Curcumin ຍັງເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນສານສະກັດຈາກຂີ້ໝິ້ນ, ສານສະກັດຈາກຜັກກາດ, Curcuma, Diferuloylmethane, Jianghuang, Curcuma Longa.It ເປັນເມັດສີເຫຼືອງທີ່ພົບເຫັນຕົ້ນຕໍໃນຂີ້ໝິ້ນ (ຊື່ພາສາລະຕິນ: Curcuma longa L.) ຮາກ, ມັນສາມາດຖືກສະກັດອອກເພື່ອຜະລິດການສະ ໜອງ ທີ່ມີທ່າແຮງສູງກວ່າ turmeric ແລະ turmeric. ຈະເລີນເຕີບໂຕຕົ້ນຕໍໃນ biome ເຂດຮ້ອນແຫ້ງຕາມລະດູການ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານສັດ, ຢາປົວພະຍາດ, ແລະອາຫານຂອງມະນຸດ.
1. ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ
ຄຸນຄ່າຂອງສານປະກອບປ້ອງກັນເຊັ່ນ curcumin ແມ່ນວ່າພວກເຂົາຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຂອງການຜຸພັງ. ລວມທັງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະປ້ອງກັນໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຖືກຈັດໃສ່ທີ່ດີກວ່າເພື່ອຮັບມືກັບຄວາມສູງອາຍຸແລະການອັກເສບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບມັນ. ມັນຍັງຊ່ວຍໃນການອອກກໍາລັງກາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການອັກເສບແລະການເຈັບກ້າມເນື້ອ.
2. ອາດຈະຊ່ວຍບັນເທົາໂລກຂໍ້ອັກເສບ
3. ອາດຈະຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດ cardiovascular
4. ອາດຈະສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານ
ອີງຕາມການສຶກສາ, curcumin ອາດຈະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນຕົວຄວບຄຸມລະບົບພູມຕ້ານທານ, ມີອິດທິພົນຕໍ່ຈຸລັງພູມຕ້ານທານທີ່ສໍາຄັນ.
5. ອາດຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ
Curcumin ຍັງປາກົດ o ນໍາໄປສູ່ການປ່ຽນແປງຂອງຈຸລັງຈໍານວນຫນຶ່ງທີ່ອາດຈະຊ່ວຍໃນການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງ. ການສຶກສາແນະນໍາ curcumin ອາດຈະຊ່ວຍຈໍາກັດການຂະຫຍາຍຕົວຂອງເສັ້ນເລືອດໃຫມ່ໃນເນື້ອງອກ.
6. ອາດຈະກະຕຸ້ນອາລົມ
ອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ, ມັນແມ່ນ curcumin ທີ່ອາດຈະຮັບຜິດຊອບໃນການຊ່ວຍເຄື່ອງເທດຍົກອາລົມຂອງພວກເຮົາແລະບັນເທົາອາການຂອງອາການຊຶມເສົ້າ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີຄໍາແນະນໍາວ່າ curcumin ອາດຈະເພີ່ມຄວາມຮູ້ສຶກທີ່ດີໃນສະຫມອງ, ລວມທັງ neurotransmitters serotonin ແລະ dopamine.