ຜັກບົ່ວແຫ້ງ
1. ທ່ານເຮັດຫຍັງກັບຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງ?
Shallots, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ Shallots ຫຼື Chives, ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆປະເພດ culinary. ນີ້ແມ່ນບາງການນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປ:
1. ການລະດູການ: shallots ສາມາດສີດໃສ່ຈານໃນລະດູການເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ພວກມັນມີຄວາມຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບແກງ, ເຕົາ, ແລະຊອດ.
2. .
3. ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ: ຕື່ມ shallots ເພື່ອຈຸ່ມ, ຊອດ, ຫຼື marinades. ພວກມັນຍັງສາມາດຕື່ມເຂົ້າໃນເຂົ້າ, ເຂົ້າ, ຫຼືອາຫານປະເພດເມັດສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເພີ່ມ.
4. ການອົບ: ການອົບ: Shallots ສາມາດປະສົມເຂົ້າຈີ່ຫຼືເຂົ້າຫນົມຄຸກກີ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຊບ.
5. ອາຫານຫວ່າງ: ສາມາດຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນ popcorn ຫຼືປະສົມເຂົ້າໄປໃນອາຫານວ່າງປະສົມສໍາລັບລົດຊາດທີ່ເພີ່ມ.
.. Rhydant: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ພວກມັນໃນຈານທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີຮອຍດ່າງສົດ, ນ້ໍາທີ່ແຫ້ງໃນນ້ໍາອຸ່ນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດ.
Shallots ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ຫລາກຫລາຍທີ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງຖ້ວຍຫຼາຍເຍື່ອງໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຂອງ shallots ໃນຮູບແບບທີ່ສະດວກ.
2. ເຮັດໃຫ້ຫມາກເຜັດແຫ້ງຄືກັນກັບຜັກບົ່ວຂຽວ?
leeks ແຫ້ງແລະ scallions (ເອີ້ນວ່າ shallots) ແມ່ນບໍ່ຄືກັນ, ເຖິງວ່າມັນຈະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງແລະບາງຄັ້ງກໍ່ສາມາດໃຊ້ໄດ້ແລກປ່ຽນກັນໃນສູດ. ນີ້ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາ:
1. ປະເພດພືດ:
- Chives: Chives (schoenoprasum acesium) ແມ່ນເປັນປະເພດຫຍ້າພິເສດທີ່ເປັນຂອງຄອບຄົວ onion. ພວກມັນມີລົດຊາດຜັກບົ່ວອ່ອນໆແລະມັກໃຊ້ໃນຮູບແບບສົດຫຼືແຫ້ງ.
- Scallions: Scallions (fistulosum allium) ແມ່ນຜັກບົ່ວທີ່ອ່ອນທີ່ມີຫລອດໄຟແລະລໍາຕົ້ນສີຂຽວຍາວ. ທັງພາກສ່ວນສີຂາວແລະສີຂຽວສາມາດກິນໄດ້ແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ວາ chives.
2. ລົດຊາດ:
- ຫມາກເຜັດ: ຫມາກເຜັດມີລົດຊາດອ່ອນໆ, ອ່ອນໆເຊິ່ງມັກຈະຖືກພິຈາລະນາຫຼາຍກ່ວາກະໂປງ.
- Scallions: Scallions ມີລົດຊາດຜັກບົ່ວທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ມີຄວາມຫມາຍຫຼາຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສ່ວນສີຂາວ.
3. ແນວໃດທີ່ຈະໃຊ້:
- ຫມາກເຜັດແຫ້ງມັກຖືກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປັບອາຫານທີ່ມີອາການເສີມໃນອາຫານທີ່ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລົດຊາດຜັກບົ່ວອ່ອນໆ.
- Scallions: Scallions ແຫ້ງແມ່ນໃຊ້ໃນແບບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ແຕ່ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ. Scallions ແຫ້ງມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນແກງ, ເຕົາ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນຖ້ວຍຫຼາກຫຼາຍເຍື່ອງ.
ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ໃນຂະນະທີ່ leeks ແຫ້ງແລະ shallots ມີການນໍາໃຊ້ທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ພວກເຂົາມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະມາຈາກພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກລະຫວ່າງສອງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງພິຈາລະນາລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
3. ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາດີບໍ?
ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາແມ່ນດີຫຼາຍແລະມີຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ:
1. ຄວາມສະດວກສະບາຍ: ການຂາດນ້ໍາທີ່ຂາດນ້ໍາແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເກັບຮັກສາແລະມີທາງເລືອກທີ່ສະດວກໃນການເພີ່ມລົດຊາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ລົດຊາດໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ສິນຄ້າສົດ.
2. ລົດຊາດ: ພວກເຂົາຮັກສາລົດຊາດຂອງກະໂປງສົດໃສຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດອາດຈະແຂງແຮງກວ່າເກົ່າ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາມີອາການເສີມທີ່ດີສໍາລັບແກງ, ເຕົາ, ເຕົາ, ຊອຍ, ຊອດ, ແລະຖ້ວຍອື່ນໆ.
3. Versatility: shallots ທີ່ຂາດນ້ໍາສາມາດນໍາໃຊ້ໃນໂປແກຼມເຮັດອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງເປັນເຄື່ອງປະດັບ, ຈຸ່ມລົງໃນສິນຄ້າອົບ.
4. ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ: ພວກມັນຍັງມີວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດບາງຊະນິດທີ່ພົບໃນຜັກບົ່ວສົດ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນຊີທີ່ມີວິຕາມິນຊີ, ວິຕາມິນ C ແລະອື່ນໆ.
5. ການນໍາໃຊ້ງ່າຍ: ສາມາດປະສົມເຂົ້າໃນສູດໂດຍແຊ່ໃນນ້ໍາເພື່ອຮັກສາຫຼືເພີ່ມໂດຍກົງໃສ່ອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ໂດຍລວມແລ້ວ, Scallated ໂດຍລວມແລ້ວແມ່ນຕົວເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເພີ່ມລົດຊາດແລະອາຫານຂອງພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີສ່ວນປະກອບສົດໆ.
4. ທ່ານເຮັດແນວໃດໃນການຟື້ນຟູຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງ?
ເພື່ອຟື້ນຟູ Shallots, ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້:
1. ວິທີການທີ່ແຊ່ນ້ໍາ:
- ວາງ shallots ໃນຊາມ.
- ຖອກນ້ໍາອຸ່ນຢ່າງພຽງພໍເພື່ອປົກຄຸມຜັກບົ່ວ.
- ແຊ່ປະມານ 10-15 ນາທີ. ສິ່ງນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາຂາດນ້ໍາໃນແລະເຮັດລົດຊາດໃຫ້ຄືນໃຫມ່.
- ຫຼັງຈາກການແຊ່ນ້ໍາ, ຫົດນ້ໍາທີ່ເກີນແລະໃຊ້ກະໂປງທີ່ຟື້ນຟູໃນສູດ.
2. ວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມ shallots ໂດຍກົງໃສ່ແກງ, ເຕົາ, ຫຼືຊອດໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ. ຄວາມຊຸ່ມໃນອາຫານຈະຊ່ວຍໃຫ້ hydrate ມັນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
3. ສໍາລັບຖ້ວຍ:
- ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ Shallots ໃນອາຫານທີ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ພຽງແຕ່ຕື່ມເຂົ້າໄປໃນສູດໂດຍທີ່ບໍ່ມີການແຊ່ນ້ໍາ. ພວກມັນຈະດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຈາກສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະອ່ອນລົງໃນເວລາແຕ່ງກິນ.
ການປະຕິຮູບ Shallots ແມ່ນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍແລະເມື່ອມີການຂາດນ້ໍາໃນອາຫານຈານຫລາຍຊະນິດ!
ຖ້າທ່ານສົນໃຈຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຫຼືຕ້ອງການຕົວຢ່າງເພື່ອພະຍາຍາມ, ກະລຸນາຢ່າລັງເລທີ່ຈະຕິດຕໍ່ຫາຂ້ອຍໃນທຸກເວລາ.
Email:sales2@xarainbow.com
ມືຖື: 0086 157 6920 4175 (WhatsApp)
ແຟັກ: 0086-29-8111 6693
ເວລາໄປສະນີ: Mar-21-2025