ຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງ

ຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງ

1. ເຈົ້າເຮັດຫຍັງກັບຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງ?

Shallots, ຍັງເອີ້ນວ່າ shallots ຫຼື chives, ສາມາດໄດ້ຮັບການນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ. ນີ້ແມ່ນບາງການນຳໃຊ້ທົ່ວໄປ:

1. ເຄື່ອງປຸງ: ຫົວຜັກບົ່ວແດງສາມາດປະໃສ່ຖ້ວຍເປັນເຄື່ອງປຸງເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ. ພວກມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບແກງ, stews, ແລະຊອດ.
2. ຕຳໝາກຫຸ່ງ: ໃຊ້ຫົວຫອມບົ່ວເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານເຊັ່ນ: ມັນຝະລັ່ງ, ສະຫຼັດ, ຫຼື omelets ເພື່ອເພີ່ມສີສັນ ແລະ ລົດຊາດ.
3. ໃນການປຸງອາຫານ: ຕື່ມຜັກຫອມປ້ອມໃສ່ເຄື່ອງເທດ, ຊອດ, ຫຼື marinades. ພວກມັນສາມາດຖືກເພີ່ມໃສ່ເຂົ້າ, pasta, ຫຼືອາຫານເມັດພືດເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
4. ເຂົ້າໜົມປັງ: ຫົວຜັກບົ່ວສາມາດປະສົມເຂົ້າໜົມປັງ ຫຼືເຂົ້າໜົມຄຸກກີ້ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
5. ອາຫານຫວ່າງ: ສາມາດໃສ່ເຂົ້າປຸ້ນເຂົ້າປຸ້ນ ຫຼື ປະສົມເຂົ້າເປັນສ່ວນປະສົມຂອງອາຫານຫວ່າງເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດ.
6. Rehydrate: ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ພວກມັນໃສ່ໃນຖ້ວຍທີ່ຮຽກຮ້ອງເອົາຫົວຜັກບົ່ວສົດ, ທ່ານສາມາດແຊ່ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງໃນນ້ໍາອຸ່ນສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນສູດ.

Shallots ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດເພີ່ມລົດຊາດຂອງອາຫານຈໍານວນຫຼາຍໃນຂະນະທີ່ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຂອງ shallots ໃນຮູບແບບທີ່ສະດວກ.

2.ໝາກເຜັດແຫ້ງຄືກັນກັບຜັກບົ່ວຂຽວບໍ?

ຫົວຜັກທຽມແຫ້ງ ແລະຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງ (ຍັງເອີ້ນວ່າຫົວຜັກບົ່ວ) ແມ່ນບໍ່ຄືກັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັນ ແລະບາງຄັ້ງກໍສາມາດໃຊ້ແທນກັນໄດ້ໃນສູດອາຫານ. ນີ້ແມ່ນຄວາມແຕກຕ່າງຕົ້ນຕໍຂອງພວກເຂົາ:

1. ປະເພດພືດ:
– ໝາກເຜັດ: ໝາກເຜັດ (Allium schoenoprasum) ເປັນພືດສະໝູນໄພພິເສດທີ່ຂຶ້ນກັບຄອບຄົວຂອງຜັກບົ່ວ. ພວກມັນມີລົດຊາດຜັກບົ່ວອ່ອນໆ ແລະມັກໃຊ້ໃນຮູບແບບສົດ ຫຼືແຫ້ງ.
- ຜັກຫອມປ້ອມ: ຫົວຜັກບົ່ວໃບ (Allium fistulosum) ເປັນຫົວຜັກບົ່ວທີ່ຍັງອ່ອນໆ ມີກະປ໋ອງສີຂາວ ແລະ ກ້ານສີຂຽວຍາວ. ທັງສີຂາວແລະສີຂຽວແມ່ນສາມາດກິນໄດ້ແລະມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງກວ່າຫມາກເຜັດ.

2. ລົດຊາດ:
– ໝາກເຜັດ : ໝາກເຜັດມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນນຸ້ມ ແລະ ອ່ອນໆ ມັກຈະຖືວ່າອ່ອນກວ່າໝາກເຜັດ.
– ຫົວຜັກບົ່ວແດງ: ຫົວຜັກບົ່ວມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ມີກິ່ນຫອມ, ໂດຍສະເພາະສ່ວນທີ່ເປັນສີຂາວ.

3. ວິ​ທີ​ການ​ນໍາ​ໃຊ້​:
– ໝາກເຜັດ: ໝາກເຜັດແຫ້ງມັກໃຊ້ເປັນເຄື່ອງປຸງ ຫຼື ເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ເອີ້ນລົດຊາດຫອມບົ່ວອ່ອນໆ.
– ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງ : ຜັກຫອມປ້ອມແຫ້ງ ໃຊ້ໃນລັກສະນະຄ້າຍຄືກັນ ແຕ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນກວ່າ. ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງມັກຈະໃຊ້ໃນແກງ, ແກງ, ແລະເປັນສ່ວນປະກອບໃນອາຫານປະເພດຕ່າງໆ.

ສະຫລຸບລວມແລ້ວ, ຜັກຫອມປ້ອມ ແລະ ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງມີການນຳໃຊ້ຄ້າຍຄືກັນ, ມັນມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ ແລະມາຈາກພືດຊະນິດຕ່າງໆ. ໃນເວລາທີ່ເລືອກລະຫວ່າງສອງ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະພິຈາລະນາລົດຊາດທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

3.ຫົວຜັກບົ່ວຂຽວຂາດນໍ້າດີບໍ?

ຜັກ​ບົ່ວ​ຂຽວ​ຂາດ​ນ້ຳ​ມີ​ຄຸນ​ປະ​ໂຫຍດ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​:

1. ຄວາມສະດວກສະບາຍ: ຫົວຫອມບົ່ວທີ່ຂາດນໍ້າ ງ່າຍຕໍ່ການເກັບມ້ຽນ ແລະ ມີອາຍຸການເກັບຮັກສາດົນນານ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ສະດວກໃນການເພີ່ມລົດຊາດໃຫ້ກັບຖ້ວຍໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃຊ້ຜະລິດຕະພັນສົດ.
2. ລົດຊາດ: ພວກມັນຍັງຄົງມີລົດຊາດຂອງຜັກຫອມປ້ອມສົດຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດອາດຈະເຂັ້ມກວ່າເລັກນ້ອຍ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນເຄື່ອງປຸງທີ່ດີສໍາລັບແກງ, stews, ຊອດ, ແລະອາຫານອື່ນໆ.
3. ຄວາມຄ່ອງແຄ້ວ: ຫົວຫອມບົ່ວແຫ້ງສາມາດນໍາມາໃຊ້ໃນການເຮັດອາຫານໄດ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ ລວມທັງເຮັດເປັນເຄື່ອງປຸງ, ຈຸ່ມ, ເຄື່ອງປຸງ ຫຼື ປະສົມເຂົ້າໃນເຄື່ອງອົບ.
4. ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ: ພວກມັນຍັງມີວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດບາງຊະນິດທີ່ພົບໃນຜັກບົ່ວສົດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ K, ວິຕາມິນ C ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະຕ່າງໆ.
5. ງ່າຍຕໍ່ການໃຊ້: ສາມາດປະກອບເຂົ້າໃນສູດອາຫານໄດ້ງ່າຍໆໂດຍການແຊ່ນ້ໍາເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຄືນຫຼືຕື່ມໂດຍກົງໃສ່ອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່.
ໂດຍລວມແລ້ວ, ຫົວຜັກບົ່ວແຫ້ງແມ່ນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການທີ່ຈະເພີ່ມລົດຊາດແລະໂພຊະນາການອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການ hassle ຂອງສ່ວນປະກອບສົດ.

4.ເຈົ້າຟື້ນຟູຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງໄດ້ແນວໃດ?

ເພື່ອຟື້ນຟູຜັກບົ່ວ, ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້:

1. ວິທີແຊ່:
- ເອົາຜັກຫອມປ້ອມໃສ່ໃນຖ້ວຍ.
– ຖອກ​ນ້ຳ​ອຸ່ນ​ພໍ​ໃຫ້​ຫົວ​ຜັກ​ບົ່ວ​ເຕັມ​ໝົດ.
– ແຊ່ນ້ໍາປະມານ 10-15 ນາທີ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຂົາ rehydrate ແລະຟື້ນຟູໂຄງສ້າງຕົ້ນສະບັບແລະລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- ຫຼັງຈາກແຊ່ນ້ໍາ, ລ້າງນ້ໍາສ່ວນເກີນແລະນໍາໃຊ້ຜັກບົ່ວທີ່ຟື້ນຟູໃນສູດ.

2. ວິທີການປຸງອາຫານ:
- ທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫົວຜັກບົ່ວໂດຍກົງໃສ່ແກງ, ສະເຕັກ, ຫຼືຊອດໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງກິນ. ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃນຖ້ວຍຈະຊ່ວຍໃຫ້ hydrate ມັນໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງ.

3. ສໍາລັບອາຫານ:
- ຖ້າເຈົ້າໃຊ້ຜັກຫອມປ້ອມໃນຈານທີ່ຕ້ອງການປຸງອາຫານ, ພຽງແຕ່ຕື່ມໃສ່ໃນສູດໂດຍບໍ່ຕ້ອງແຊ່. ພວກມັນຈະດູດຊຶມຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຈາກສ່ວນປະກອບອື່ນໆແລະອ່ອນລົງໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.

Rejuvenating shallots ເປັນຂະບວນການທີ່ງ່າຍດາຍແລະເມື່ອ rehydrated ເຂົາເຈົ້າສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ!

ຖ້າທ່ານສົນໃຈໃນຜະລິດຕະພັນຂອງພວກເຮົາຫຼືຕ້ອງການຕົວຢ່າງເພື່ອພະຍາຍາມ, ກະລຸນາຢ່າລັງເລທີ່ຈະຕິດຕໍ່ຂ້ອຍໄດ້ທຸກເວລາ.
Email:sales2@xarainbow.com
ມືຖື: 0086 157 6920 4175(WhatsApp)
ແຟັກ: 0086-29-8111 6693