ຊອກຫາສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
1.ອາຫານຂາດນໍ້າເຊັ່ນ: ຜັກຂຽວ ແລະຜັກບໍ່ໃຊ້ເວລາຫຼາຍ ຫຼືພະຍາຍາມເຮັດ.
2. ການກິນຜັກທີ່ຂາດນໍ້າເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວຂຽວເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຊ່ວຍປະຢັດເງິນໃນໄລຍະຍາວແລະຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອຈາກອາຫານຂອງທ່ານ.
3. ຜັກບົ່ວຂຽວສາມາດໄປແຊ່ເຢັນໄດ້ໄວຫຼາຍ, ແລະດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນໍ້າຈຶ່ງຄຸ້ມຄ່າ.
ຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວຊະນິດໜຶ່ງທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນນາມຫົວຜັກບົ່ວໃບ ຫຼື ຫົວຜັກບົ່ວໃບ, ຈະເລີນເຕີບໂຕເປັນຫລອດໄຟຂະໜາດນ້ອຍທີ່ບໍ່ເຄີຍມີຫົວຜັກບົ່ວເຕັມຂະໜາດຄືກັບຜັກບົ່ວ.
ພວກມັນເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງຄອບຄົວ Allium ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍຜັກເຊັ່ນ: ຜັກທຽມ, ຫົວຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວ.
ພວກເຂົາເຈົ້າໃຫ້ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະລົດຊາດສົດຂອງອາຫານຫຼັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນອາຫານຈີນ.
ເພື່ອເກັບຮັກສາຜັກບົ່ວຂຽວແຫ້ງ, ທ່ານສາມາດວາງໄວ້ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດຫຼືຖົງຢາງທີ່ສາມາດປິດໄດ້.
ມັນເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນທີ່ຈະເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ແຫ້ງ, ຫ່າງຈາກແສງແດດໂດຍກົງ.
ນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາລົດຊາດຂອງພວກມັນແລະປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ພວກມັນກາຍເປັນ stale.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການຕິດສະຫຼາກໃສ່ຕູ້ຄອນເທນເນີດ້ວຍວັນທີຂອງການເກັບຮັກສາສາມາດເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບການຕິດຕາມຄວາມສົດຂອງມັນ.
ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຖ້ວຍຕ່າງໆເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດແລະສີສັນ.ນີ້ແມ່ນບາງແອັບພລິເຄຊັນທົ່ວໄປ:
ແກງ ແລະ stews: ຕື່ມຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາໃສ່ແກງແລະສະເຕັກເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດຜັກບົ່ວທີ່ອ່ອນໂຍນແລະມີສີສັນ.
ເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ: ປະສົມຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາກັບພືດສະຫມຸນໄພແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆເພື່ອສ້າງເຄື່ອງປຸງລົດຊາດທີ່ກໍາຫນົດເອງສໍາລັບຊີ້ນ, ຜັກ, ແລະອື່ນໆ.
Dips ແລະແຜ່: ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນໍ້າລົງໄປໃນເຄື່ອງຈຸ່ມເຊັ່ນ: ຄີມສົ້ມ ຫຼື ນົມສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍນົມສົ້ມ, ເພື່ອເພີ່ມຄວາມແຊບ.
ປະດັບ: ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນໍ້າລົງເທິງຖ້ວຍເພື່ອເປັນເຄື່ອງປຸງລົດຊາດ ແລະເປັນເຄື່ອງຕົກແຕ່ງ.
Omelets ແລະ frittatas: ລວມຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາໃນ omelets ແລະ frittatas ເພື່ອຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດ.
ຖ້ວຍເຂົ້າແລະເມັດພືດ: ເອົາຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຕົ້ມ, quinoa, ຫຼືເມັດພືດອື່ນໆເພື່ອໃຫ້ມັນມີລົດຊາດຜັກບົ່ວ.
ເມື່ອໃຊ້ຜັກບົ່ວຂຽວທີ່ຂາດນ້ໍາ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະ rehydrate ພວກມັນກ່ອນໂດຍການແຊ່ນ້ໍາອຸ່ນສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຕື່ມໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ.ນີ້ຈະຊ່ວຍຟື້ນຟູໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.