ຝຸ່ນ Kale ແຫ້ງທາງອາກາດ super ໂພຊະນາການສໍາລັບການດື່ມແລະອາຫານ

ຜົງ kale ແມ່ນຫຍັງດີ?

ຜົງ Kale ແມ່ນຮູບແບບເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຜັກກາດທີ່ຮັກສາຄຸນປະໂຫຍດທາງໂພຊະນາການຫຼາຍຢ່າງຂອງຜັກສົດ. ນີ້ແມ່ນບາງປະໂຫຍດທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງຜົງ kale:

1. ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ: ຜົງກະລໍ່າປີອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ A, C ແລະ K ລວມທັງແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ ແລະ ແມກນີຊຽມ. ມັນຍັງມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ຊ່ວຍຕ້ານຄວາມກົດດັນ oxidative.

2. ອຸດົມໄປດ້ວຍໄຟເບີ: ຜົງກະລໍ່າປີສາມາດເພີ່ມການໄດ້ຮັບເສັ້ນໄຍປະຈໍາວັນຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບສຸຂະພາບກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍແລະຊ່ວຍຮັກສານ້ໍາຫນັກທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

3. ຄຸນສົມບັດເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ: ກະທຽມອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຊັ່ນ: quercetin ແລະ kaempferol ທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດການອັກເສບ ແລະ ຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນພະຍາດຊຳເຮື້ອ.

4. ບຳລຸງສຸຂະພາບຫົວໃຈ: ທາດອາຫານໃນຜົງກະລໍ່າປີ ລວມທັງເສັ້ນໃຍ, ໂພແທດຊຽມ, ແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ ອາດຈະໃຫ້ປະໂຫຍດແກ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈໂດຍການຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລດເຕີລອນ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດ.

5. ສຸຂະພາບກະດູກ: ຜົງກະລໍ່າປີອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ K ທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງກະດູກ ເພາະມັນມີບົດບາດໃນການດູດຊຶມແຄວຊຽມ ແລະ ການສ້າງແຮ່ທາດຂອງກະດູກ.

6. ຂັບລ້າງສານພິດ: ຜັກກາດນາມີສານປະກອບທີ່ຊ່ວຍໃນຂະບວນການຂັບລ້າງສານພິດໃນຮ່າງກາຍ, ຊ່ວຍກຳຈັດສານພິດ.

7. ຄຸ້ມຄອງນ້ຳໜັກ: ຜົງກະລໍ່າປີມີແຄລໍຣີຕ່ຳ ແຕ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານ ແລະ ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ແຜນການບໍລິຫານນ້ຳໜັກ.

8. ສ່ວນປະກອບອະເນກປະສົງ: ຜົງກະລໍ່າປີສາມາດເພີ່ມເຂົ້າຫນົມປັງ, ແກງ, ສະຫຼັດ, ແລະເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆໄດ້ງ່າຍ, ເຮັດໃຫ້ມັນສະດວກໃນການເພີ່ມການໄດ້ຮັບສານອາຫານຂອງທ່ານ.

9. ສະຫນັບສະຫນູນການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ: ວິຕາມິນແລະສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະໃນຜົງ kale ຊ່ວຍສະຫນັບສະຫນູນລະບົບພູມຕ້ານທານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

ເມື່ອເພີ່ມຜົງ kale ໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍລິໂພກມັນໃນລະດັບປານກາງແລະເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງອາຫານທີ່ສົມດູນ. ປຶກສາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບສະເໝີ ຖ້າເຈົ້າມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສຸຂະພາບສະເພາະ ຫຼື ຂໍ້ຈຳກັດດ້ານອາຫານ.

ເຈົ້າສາມາດໃຊ້ຜົງ kale ໄດ້ແນວໃດ?

ຜົງ Kale ເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ຫຼາກຫຼາຍທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງຕ່າງໆ. ນີ້ແມ່ນບາງການນຳໃຊ້ທົ່ວໄປ:

1. Smoothies: ຕື່ມຜົງ kale ເຂົ້າໄປໃນ smoothies ເພື່ອເພີ່ມໂພຊະນາການ. ມັນປະສົມຢ່າງສົມບູນກັບຫມາກໄມ້, ນົມສົ້ມແລະສ່ວນປະກອບອື່ນໆ.

2. ການອົບ: ຕື່ມຜົງ kale ໃສ່ເຄື່ອງອົບເຊັ່ນ: muffins, pancakes, ຫຼືເຂົ້າຈີ່ເພື່ອເພີ່ມສານອາຫານແລະຄໍາແນະນໍາຂອງສີຂຽວ.

3. ແກງ ແລະ Stews: ເອົາຜົງ kale stir ເຂົ້າໄປໃນແກງແລະ stews ເພື່ອເພີ່ມເນື້ອໃນໂພຊະນາການຂອງເຂົາເຈົ້າໂດຍບໍ່ມີການປ່ຽນແປງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍລົດຊາດຂອງເຂົາເຈົ້າ.

4. ສະຫຼັດສະຫຼັດ: ປະສົມຜົງ kale ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາສະຫຼັດ homemade ເພື່ອເພີ່ມວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ.

5. ແຖບພະລັງງານແລະອາຫານຫວ່າງ: ການໃຊ້ຜົງ kale ໃນແຖບພະລັງງານຫຼືບານທາດໂປຼຕີນແມ່ນເປັນທາງເລືອກຂອງອາຫານວ່າງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.

6. Pasta ແລະເຂົ້າ: ເອົາຜົງ kale ປະສົມໃສ່ pasta ຫຼືເຂົ້າເພື່ອເພີ່ມເນື້ອໃນໂພຊະນາການ.

7. Dips and Spreads: ປະສົມຜົງ kale ເຂົ້າໄປໃນ hummus, guacamole, ຫຼື dips ອື່ນໆເພື່ອຜົນປະໂຫຍດສຸຂະພາບ.

8. ເຄື່ອງປຸງ: ໃຊ້ຜົງ kale ເປັນເຄື່ອງປຸງສໍາລັບຜັກ roasted, popcorn, ຫຼືອາຫານຫວ່າງອື່ນໆ.

9. ນົມຖົ່ວ: ປະສົມຜົງ kale ເຂົ້າໄປໃນນົມຫມາກຖົ່ວສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດອາຫານ.

10. ຫນ້າກາກໃບຫນ້າ: ບາງຄົນໃຊ້ຜົງ kale ໃນສູດການດູແລຜິວຫນັງ DIY ເພາະວ່າສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະຂອງມັນອາດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ຜິວຫນັງ.

ຄໍາຮ້ອງສະຫມັກເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຜົງ kale ເປັນວິທີທີ່ສະດວກເພື່ອເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງອາຫານແລະອາຫານຫວ່າງທີ່ຫລາກຫລາຍ.